中国南溪豆腐letou体育网址干博览馆

2020-12-31 05:02 点击数:

  中国南溪豆腐干博览馆位于南溪区滨江新城南溪古街,是全国首家豆腐干主题博览馆。

  博览馆由当地豆腐干企业——孝善坊食品公司独资建设。博览馆总面积4350多平方米,letou体育网址分为南溪豆腐干历史文化博览区、南溪豆letou平台腐干制作展示区和南溪豆腐干美食体验区。豆腐干历史文化博览区,主要通过图片、实物(文物)、雕塑等方式介绍南溪豆腐干的历史演变,制作工艺和文化内涵;豆腐干制作展示区则是供游客参观,让游客更深刻了解南溪豆腐干的传统工艺和制作流程。豆腐干美食体验区,游客可以亲自参与到豆腐干制作的各个流程中,体验劳动过程,享受豆腐美食。

  南溪豆腐干博览馆已被南溪区委、区政府授予:南溪豆腐干传统工艺教学基地、南溪非物质文化遗产传习基地。